Ingredientes
- Farinha de rosca
- Músculo moído
- Cebola
- Ovo
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a cebola em quadradinhos bem pequenos e adicione no músculo moído.
- Coloque 2 ovos inteiros e sal a gosto.
- Misture bem até a massa até ficar homogênea.
- Coloque aos poucos a farinha de rosca para dar a liga, ou até dar o ponto para fazer o hambúrguer.
- Para a montagem do hambúrguer é só separar a massa em bolas e com as mãos amasse até formar um disco chato.
- Coloque em um pratinho para facilitar a abertura.
- Frite em gordura quente até dourar.
Tempo de preparo: 40 minutos
