Ingredientes
- 1 colher (chá) de azeite
- 2 shitakes grandes
- Sal a gosto
- 100 g de queijo coalho Abre Fácil Tirolez em fatias
- 2 pães de hambúrguer
- 4 folhas de alface
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os shitakes para dourar, tempere com sal a gosto.
- Quando estiverem dourados, cubra com as fatias do queijo e tampe para que o vapor ajude a cozinhar o cogumelo e derreter o queijo.
Montagem
- Corte os pães ao meio e aqueça-os em uma frigideira.
- Coloque as folhas de alface e por cima os shitakes com o queijo derretido.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
