Receita de Lanche folhado de queijo grego

Ingredientes

  • 1 massa folhada pronta
  • 200g de queijo gorgonzola ralado grosso (ou outro queijo)
  • ½ Kg de queijo branco ralado grosso (frescal, minas)
  • 100g de queijo ralado (ou a gosto)
  • 1 pouco de leite (para dar mais liga)
  • 1 ovo levemente batido

Modo de preparo

  • Misture bem os ingredientes do recheio.
  • Abra a massa sobre um refratário untado e polvilhado.
  • Distribua sobre ela o recheio (no centro).
  • Feche, unte com um pouco de manteiga e leve ao forno baixo, preaquecido, para assar.
  • Se desejar, esse lanche pode ser feito no formato de triângulos ou a gosto.

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