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Receita de Lanchinho do Popeye


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de espinafre cozido e espremido
  • 2 xícaras (chá) de ricota fresca
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão light (11ogrs)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas sem caroços
  • Azeitonas cortadas em rodelas para decorar

Modo de preparo

  • Bata os ingredientes no liquidificador, menos o pão de forma, até obter uma pasta.
  • Espalhe a pasta sobre as fatias de pão, corte em quatro partes, decore com azeitonas e sirva.

Rendimento:60 unidades

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