Receita de Misto chique de assadeira

Ingredientes

Molho

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 400g de requeijão cremoso
  • ½ litro de leite
  • Sal e pimenta do reino branca a gosto
  • Noz moscada

Sanduíche

  • 1 pacote de pão de forma
  • 500g de queijo emental fatiado
  • 300g de presunto cru fatiado fino
  • 250g de requeijão cremoso
  • 100g de queijo parmesão
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Salsa picada a gosto
  • Cebolinha verde para decorar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o creme de leite, o requeijão, o leite e misture bem.
  • Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
  • Umedeça as fatias de pão no molho somente à medida que for montando o sanduíche.
  • Cubra o fundo de uma forma refratária (24cm X 30cm X 7 cm de altura) com fatias de pão umedecido, por cima, coloque uma camada de queijo emental e de presunto cru.
  • Repita as camadas e finalize com o requeijão cremoso.
  • Polvilhe com o parmesão ralado, o orégano e a salsa picada.
  • Leve ao forno médio (180º), preaquecido, e deixe gratinar por cerca de 30 minutos ou até que doure ligeiramente.
  • Decore com presunto cru e cebolinha verde.

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