Ingredientes
- 15g de fermento para pão (esmigalhado)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 ovos
- 2 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 gema ligeiramente batida para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o fermento e o açúcar com 1/4 de xícara de água morna.
- Junte os ingredientes restantes e bata bem, no processador ou com uma colher de pau, até obter uma massa homogênea.
- Coloque em uma forma de anel de 25cm de diâmetro untada.
- Pincele com a gema.
- Asse no forno quente (200º) pré aquecido, por uns 45 minutos ou até dourar.
- Sirva com o recheio de sua preferência.
Rendimento:8 porções
