Ingredientes
- 1 xícara (há) de água morna
- 30g de fermento biológico
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 50g de manteiga
- 1 ovo
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de kummel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes na batedeira, reserve metade da farinha e 1 colher (sopa) de kummel.
- Bata bem a massa.
- Despeje em superfície polvilhada com farinha e trabalhe a massa com o restante da farinha.
- Deixe dobrar de volume.
- Forme um pão a seu gosto e 2 pequenos.
- Pincele com ovo e polvilhe com o kummel restante.
- Depois de bem crescido, leve ao forno bem quente (190C) por 30 minutos.
