Ingredientes
- Pão preto
- 250g de ricota
- 1 cebola ralada
- 1 nabo pequeno ralado
- Suco de 1 limão
- Sal, pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale o nabo e a cebola e passe pela peneira para tirar o excesso de líquido.
- Passe para uma tigela.
- Junte o suco de limão, sal, pimenta, a ricota bem amassada e a cebolinha.
- Passe uma farta camada em fatias de pão preto.
- Sirva como entrada.
