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Receita de Pão com ricota


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Por Suzana Miranda

Ingredientes

  • Pão preto
  • 250grs de ricota
  • 1 cebola ralada
  • 1 nabo pequeno ralado
  • Suco de 1 limão
  • Sal, pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Modo de preparo

  • Rale o nabo e a cebola e passe pela peneira para tirar o excesso de líquido.
  • Passe para uma tigela.
  • Junte o suco de limão, sal, pimenta, a ricota bem amassada e a cebolinha.
  • Passe uma farta camada em fatias de pão preto.
  • Sirva como entrada.
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