Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 500g de polvilho azedo
- 1kg de mandioca cozida e espremida
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 6 ovos
- 400g de queijo minas curado ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os polvilhos doce e azedo.
- Em fogo médio, ferva a mandioca, o leite, o óleo e o sal.
- Despeje essa mistura sobre os polvilhos e mexa.
- Espere amornar e amase bem.
- Misture os ovos e o queijo minas curado.
- Modele pãezinhos e coloque em uma forma untada com óleo.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos.
