Pão de queijo de tabuleiro

Ingredientes

  • 3 copos de polvilho
  • 2 copos de queijo ralado (meia cura ou parmesão)
  • 1 copo de maisena
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo (menos 1 dedo)
  • 4 ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes, menos o polvilho e o queijo.
  • Depois misture o polvilho e o queijo.
  • Passe para uma forma de pudim untada com óleo.
  • Polvilhe um pouco de queijo ralado por cima da massa.
  • Leve ao forno por uns 30 ou 40 minutos.
  • Sirva em seguida.