Receita de Pão de queijo light

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo minas padrão (meia cura) light ralado

Modo de preparo

  • Aqueça o leite, o óleo e o sal.
  • Adicione o polvilho e misture com uma colher.
  • Adicione os ovos, amassando até obter uma massa lisa.
  • Junte o queijo minas e misture até incorporar.
  • Modele bolinhas e coloque em uma forma untada com margarina.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

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