Receita de Palito de pão de queijo

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1/2 xícara (chá) de queijo minas padrão (meia cura) ralado
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Em fogo médio, aqueça o leite, o óleo e o sal.
  • Deixe amornar e misture o polvilho.
  • Adicione o queijo minas e os ovos, misturando.
  • Acrescente a água até obter uma massa.
  • Unte as mãos com margarina e modele rolinhos com a massa.
  • Coloque em uma forma untada, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.

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