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Receita de Pão preto diet


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 30g de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado morno
  • 2 colheres (sopa) de magarina light
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de centeio
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

Modo de preparo

  • Dissolva o fermento no leite.
  • Junte a margarina e o sal.
  • Adicione as farinhas e amasse bem.
  • Forme uma bola e deixe crescer por 1 hora coberta com um pano.
  • Amasse novamente e encha uma fôrma de pão de fôrma até a metade.
  • Deixe crescer por 30 minutos.
  • Leve ao forno médio para assar por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções

Calorias: 135 por porção

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