Ingredientes
- 30g de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de leite desnatado morno
- 2 colheres (sopa) de magarina light
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de centeio
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o fermento no leite.
- Junte a margarina e o sal.
- Adicione as farinhas e amasse bem.
- Forme uma bola e deixe crescer por 1 hora coberta com um pano.
- Amasse novamente e encha uma fôrma de pão de fôrma até a metade.
- Deixe crescer por 30 minutos.
- Leve ao forno médio para assar por 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Calorias: 135 por porção
