Ingredientes
- 30 g de fermento biológico
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Margarina para untar
- Gemas para pincelar
- Nozes para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o fermento no açúcar e adicione os demais ingredientes.
- Sove até obter uma massa macia.
- Então deixe descansar até dobrar de volume.
- Abra a massa com um rolo.
- Corte e modele os pãezinhos, decorando com as nozes.
- Coloque numa assadeira.
- Pincele as gemas e deixe crescer novamente.
- Asse em temperatura média até dourar.
Rendimento:20 a 25 unidades.
