Ingredientes
- 200g de manteiga
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
- Queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata em creme os três primeiros ingredientes.
- Junte o restante, peneirados juntos.
- Por fim, o leite e 1 pacote de queijo.
- Leve ao forno em forma de buraco no meio, untada.
- Quando assado, ainda no forno, regue com o Molho Zabayon (confira no item Molhos e Cremes), deixe penetrar bem e amornar para desenformar.
