Ingredientes
- 1 cebola picada fino
- l dente de alho picado fino
- Pimentão picado
- l tomate picado, sem sementes
- Cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do -reino
- Óleo ou azeite de oliva
- Vinagre
- Pães franceses
- Maionese
- Azeitona preta picada
- Folhas de alface
- Fatias de copa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o vinagrete, junte a cebola, o alho, pimentão picado a gosto, o tomate e cheiro-verde e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Depois, regue com óleo e acrescente vinagre suficiente para cobrir tudo.
- Abra os pães ao meio e besunte-os com maionese.
- Sobre uma das partes do pão, adicione um pouco de azeitona e uma folha de alface.
- Em seguida, junte fatias de copa e uma porção do vinagrete preparado.
- Cubra com outra folha de alface e feche o sanduíche.