Ingredientes
- 1 bife de carne tipo alcatra
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 fatias de muzzarella
- 1 pão francês
- 1 colher (sopa) de tomate seco picado
- 3 folhas de rúcula
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o bife com sal e pimenta e frite em uma grella.
- Reserve.
- Frite o alho no azeite até dourar, escorra e reserve.
- Derreta a muzzarella no microondas por 1 minuto na potência alta.
- Corte o pão ao meio, coloque o bife, a muzzarella derretida, o alho, o tomate seco e a rúcula.
- Sirva em seguida.
Fonte Guia da Cozinha