Receita de Sanduíche de frango com castanha de cajú

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado e temperado a gosto
  • ½ lata de milho
  • ½ cebola ralada
  • 1 cenoura ralada
  • ½ pé de alface picado
  • salsinha e cheiro verde a gosto
  • ½ copo de requeijão
  • 1 caixinha de cream cheese
  • 1 pacote de pão de forma sem casca, cortado horizontalmente
  • 50 g de castanha-de- caju torrada e salgada

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, com apenas ½ caixinha de cream cheese.
  • Passe o restante do cream cheese nas partes internas do pão.
  • Coloque o restante dos ingredientes e sirva.

Dica

Rale a cenoura em água com um pouco de açúcar para não escurecer.

Rendimento: 10 porções

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