Receita de Sanduíche de javali

Foto: Donostia
Foto: Donostia

Ingredientes

  • 1 pão de hambúrguer
  • 30g de tomate
  • 35g de queijo mussarela
  • 110g de carne de javali moída
  • 10g de rúcula
  • 5g de nozes
  • 180g de batata
  • 50g de óleo

Modo de preparo

  • Grelhe o hambúrguer em frigideira preaquecida com azeite, deixe por 4 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado.
  • Coloque o queijo e leve ao forno para derreter.
  • Corte o pão, passe a maionese, coloque o hambúrguer já com o queijo derretido, o pesto de rúcula e nozes e, por último, o tomate fatiado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos

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