Sanduíche de linguiça

Foto: Mondial

Ingredientes

  • 500 g de linguiça calabresa
  • 1 pimentão vermelho sem sementes em rodelas
  • 1 cebola grande em rodelas
  • Azeite para untar
  • 4 pães franceses aquecidos e partidos ao meio sem separar as metades.

Modo de preparo

  • Preaqueça o Grill por 5 minutos e o unte com azeite.
  • Corte as linguiças em fatias finas e coloque-as na grelha.
  • Acrescente cebolas, rodelas de pimentão e o restante do azeite.
  • Regue aos poucos, com a mistura que escorre para a bandeja coletora, até que as linguiças estejam grelhadas e as cebolas e pimentões macios.
  • Divida em quatro porções e recheie os pães.
  • Sirva imediatamente.