Ingredientes
- Óleo
- 8 fatias de peito de peru defumado
- 4 ovos
- 12 rodelas de tomate
- Sal
- Orégano
- 4 fatias de mussarela
- 4 pães sírios
- Maionese
- Tomate e salada verde para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira com óleo e coloque 2 fatias de peru.
- Quebre um ovo por cima e fure a gema.
- Acrescente 3 rodelas de tomate, tempere com sal e orégano e cubra com uma fatia de mussarela.
- Tampe a frigideira e deixe no fogo baixo até derreter o queijo.
- Abra um dos pães, passe maionese em ambas as faces e recheie com a fritada preparada.
- Repita a operação para fazer os demais sanduíches.
- Acompanhe com rodelas de tomate e folhas verdes.
