Ingredientes
- 250g de ricota
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
- 1 maçã cortada em cubinhos
- 250g de peito de peru defumado cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 6 pães sírios
- Folhas de rúcula rasgadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse a ricota com a maionese, misturando bem.
- Junte o tomate, a maçã, o peito de peru e a salsinha e misture novamente, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Corte os pães ao meio, formando uma bolsa.
- Distribua o recheio em cada pão e coloque a rúcula rasgada sobre eles.
- Feche o pão e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
