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Receita de Sanduíche frito


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 300g de presunto fatiado
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 100g de queijo ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Coloque uma fatia de pão, cubra com 1 fatia de queijo e outra de presunto e finalize com outra fatia de pão.
  • Reserve.
  • Com um garfo, bata os ovos com o leite, o queijo ralado e o sal.
  • Passe os sanduíches na mistura de ovos, na farinha de rosca e prenda com palitos.
  • Frite em óleo quente, aos poucos.
  • Escorra em papel toalha e sirva decorada com cebolinhas.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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