Panco Artesanale é uma ótima opção para o café da manhã, da tarde, lanche para substituir a refeição e também para ocasiões especiais, como uma reunião com os amigos ou um café da tarde para impressionar a família, pois pode ser saboreado com diferentes recheios.
Como fazer sanduíche paulista especial
Coloque duas fatias do pão Artesanale australiano sobre um prato. Adicione uma generosa porção de vinagrete. Sobre o vinagrete, ponha quatro fatias da mortadela grelhada, em cada sanduíche. Adicione a muçarela derretida. Finalize com as outras duas fatias de pão. Sirva imediatamente.
Ingredientes
- 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
- ½ cebola roxa pequena cortada em cubinhos
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- 1 colher (sopa) de vinagre
- ¼ de colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de cebolinha picada
- 4 fatias de pão Panco Artesanale australiano
- 8 fatias de mortadela
- 4 fatias de muçarela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o vinagrete: em uma vasilha, adicione o tomate, a cebola, o azeite, o vinagre, o orégano, sal e pimenta.
- Mexa bem.
- Junte a salsinha e a cebolinha picadas.
- Reserve.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e de uma rápida grelhada nas fatias de mortadela, dos dois lados.
- Reserve em um prato.
- Use a mesma frigideira quente para derreter as fatias de muçarela.
- Faça duas porções, de duas fatias e derreta separadamente (uma porção para cada sanduíche).
- Para montar os sanduíches: Coloque duas fatias do pão Artesanale australiano sobre um prato.
- Adicione uma generosa porção de vinagrete.
- Sobre o vinagrete, ponha quatro fatias da mortadela grelhada, em cada sanduíche.
- Adicione a muçarela derretida.
- Finalize com as outras duas fatias de pão.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos