Ingredientes
- 1 pão de forma (sem fatiar)
- 1 vidro pequeno de maionese
- 50g de azeitonas pretas, cortadas em tiras
- 1 pimentão verde, cortado em tiras
- 100g de ameixas secas, cortadas em tiras
- 2 tomates sem sementes, cortados em tiras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a casca do pão e corte-o, formando um retângulo com 1cm de espessura, aproximadamente.
- Coloque-o sobre um guardanapo úmido aberto e espalhe a maionese em toda a superfície.
- Faça fileiras das tirinhas, alternando o pimentão, a ameixa, o tomate e a azeitona, deixando um espaço de 2cm entre as fileiras.
- Enrole o pão como rocambole, apertando bem para firmar.
- Enrole no guardanapo úmido e deixe na geladeira até o dia seguinte.
- No momento de servir, corte em fatias e coloque sobre um prato, ou sirva como entrada sobre folhas de alface.
Rendimento:30 sanduíches
