Receita de Shrimp Roll

Shrimp Roll
Foto: Ligia Karazawa/Artesano

Maciez, sabor e aroma. Os atributos da bisnaga Artesano, da Bimbo Brasil – líder mundial no segmento de panificação, ficam ainda melhores quando preparados com ingredientes selecionados. Pensando nisso, a marca preparou essa receita exclusiva em parceria com a chef influenciadora Ligia Karazawa para facilitar o dia a dia. Uma opção prática, ideal para os momentos em que a fome pede por lanches rápidos e saborosos.

Como fazer shrimp Roll

Cozinhe os camarões em água com sal e pique grosseiramente. Misture todos os ingredientes com a maionese e adicione os camarões. Ajuste o tempero.

Ingredientes

  • Bisnagas Artesano Original
  • 600g de camarão médio limpo
  • 1 talo de aipo picado
  • 30g de salsinha fresca picada
  • 30g de dill fresco picado
  • ½ dente de alho picado
  • ½ cebola branca picada
  • 1 limão siciliano (raspas e suco)
  • ½ colher (sopa) de páprica doce
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • Sal, pimenta-do-reino e flor de sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe os camarões em água com sal e pique grosseiramente.
  • Misture todos os ingredientes com a maionese e adicione os camarões.
  • Ajuste o tempero.

Montagem

  • Corte a bisnaga de cima para baixo, adicione a maionese de camarão, decore com dill, raspas de limão e flor de sal.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Avalie

Compartilhe: