Ingredientes
- 4 discos de pão sírio
- 1 tomate picado em cubinhos
- 8 fatias de mussarela
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe com as mãos a massa dos pães sírios dividindo-os ao meio.
- Coloque sobre cada disco 1 fatia de mussarela, uma colher (sopa) rasa de tomate picado, sal a gosto e pulverize com orégano.
- Enrole a massa em forma de panquecas.
- Regue com um fio de azeite.
- Asse em forno pré aquecido a 230C por aproximadamente 15 minutos, até que fique crocante.
Dica
- Sirva com salada de rúculas, agrião ou folhas de mostarda, regada com azeite.
Rendimento: 8 porções
