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Receita de Beijão de coco


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Por Paula Cris

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500ml de leite
  • 100ml de leite de coco
  • 200ml de creme de leite
  • 100g de coco em flocos
  • 1 colher (sopa) de essência de coco

Modo de preparo


  • Reserve 50g do coco em flocos e o creme de leite.
  • Coloque os demais ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando e mexa até engrossar.
  • Desligue e coloque o creme de leite e mexa rapidamente.
  • Coloque em taças individuais e polvilhe coco por cima.
  • Leve para gelar por 2 horas.
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