Ingredientes
- 200g de manteiga ou de margarina
- 1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó
- 250g de farinha de trigo
- 100g de fécula de batata
- 300g de açúcar
- 200 ml de leite
- 5 ovos
- Açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata em creme a manteiga com o açúcar, o sumo e a raspa do limão.
- Junte os ovos, um a um, alternando com a farinha, misturada com a fécula e o fermento.
- Adicione também o leite, a pouco e pouco.
- Misture bem.
- Leve para assar em forno médio durante cerca de 40 minutos, numa forma redonda de paredes altas, bem untada com margarina e forrada com papel vegetal.
- Retire do forno.
