Receita de Pão de sardinha

Ingredientes

  • 30g de fermento biológico
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 500g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 25g de margarina
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar

Recheio

  • 2 latas de sardinha
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • Pimenta do reino, orégano e sal a gosto
  • 100ml de massa de tomate
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  • Misture o fermento com a água e 2 colheres (sopa) de farinha.
  • Deixe descansar por 10 minutos.
  • Misture os demais ingredientes e sove bem a massa.
  • Abra a massa, recheie, feche bem e deixe descansar por 20 minutos.
  • Asse o forno a 200C até dourar.

Recheio

  • Misture bem todos os ingredientes e utilize.

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