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Receita de Pavê com sorvete


Avaliação: / Pavê com sorvete5 votos PiorMelhor 
Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
  • 1 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso (comprado pronto)
  • 1 1/2 xícara (chá) de sorvete de creme
  • 1 pacote de biscoito Maizena sabor chocolate (200grs)

Calda:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 50grs de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Triture o amendoim no liquidificador, adicione o doce de leite, o sorvete e bata até ficar homogêneo.
  • Forre o fundo de um refratário de 29cm x 17cm com metade do biscoito, faça uma camada com metade do creme, outra com o biscoito restante e finalize com o creme restante.
  • Em uma panela, leve todos os ingredientes da calda ao fogo baixo, mexendo por 5 minutos oui até dissolver por completo e engrossar.
  • Deixe esfriar e espalhe sobre o pavê.
  • Leve à geladeira por 4 horas. antes de servir.

Rendimento:6 porções

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