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Receita de Pavê de banana com canela


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres sopa) de manteiga
  • 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 6 bananas em fatias
  • Canela em pau para decorar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado, a canela e a manteiga até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma panela e eve ao fogo alto, mexendo sempre, até engrossar.
  • Em um refratário médio, coloque metade dos biscoitos umedecidos no leite, metade do creme, os biscoitos restantes, a banana e o restante do creme.
  • Leve à geladeira por 6 horas e decore com canela em pau.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de descanso: 6 horas

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