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Receita de Pavê de chocolate branco e rocambole


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 500g de chocolate branco
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 rocambole de chocolate comprado pronto (150g)

Modo de preparo

  • Rale o chocolate e derreta em banho maria.
  • Deixe amornar e misture o creme de leite.
  • Corte o rocambole em fatias de 1cm.
  • Em um refratário, alterne camadas de rocambole umedecido no soro do creme de leite e camadas de creme de chocolate.
  • Leve à geladeira por 3 horas.
  • Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.

Rendimento:10 porções

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