Ingredientes
- 250g de chocolate meio amargo
- 200g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 2 xícaras (chá) de chantily
Demais ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe
- 2 xícaras (chá) de refrigerante de guaraná para regar
- 2 xícaras (chá) de ameixa seca sem caroço e picada
- Chantily para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta os chocolates em banho maria e junte os demais ingredientes.
- Para montar o pavê, em um refratário pequeno, faça uma camada de biscoito umedecido no refrigerante, uma de creme de chocolate e uma de ameixa.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com a ameixa picada.
- Decore com chantily e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos