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Receita de Pavê de chocolate com ameixa


Avaliação: / Pavê de chocolate com ameixa2 votos PiorMelhor 
Por Marina Costa

Ingredientes

  • 250g de chocolate meio amargo
  • 200g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 2 xícaras (chá) de chantily

Demais ingredientes

  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe
  • 2 xícaras (chá) de refrigerante de guaraná para regar
  • 2 xícaras (chá) de ameixa seca sem caroço e picada
  • Chantily para decorar

Modo de preparo

  • Derreta os chocolates em banho maria e junte os demais ingredientes.
  • Para montar o pavê, em um refratário pequeno, faça uma camada de biscoito umedecido no refrigerante, uma de creme de chocolate e uma de ameixa.
  • Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com a ameixa picada.
  • Decore com chantily e sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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