Ingredientes
- 8 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de Cappuccino Iguaçu Tradicional
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó
- 500g de gordura de côco ou gordura vegetal em temperatura ambiente
- 500g de biscoito Maria
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gordura em fogo baixo, em uma panela (no caso dela estar firme).
- Na batedeira bata os ovos inteiros com açúcar, café e chocolate ou cacau, até fica bem fofo.
- Acrescente, ainda na batedeira a gordura fria e bata novamente até ficar bem cremoso.
- Em forma de abrir média, forrada com papel alumínio, monte camadas de biscoito e creme.
- Deixe na geladeira de um dia para o outro, desenforme, sirva as fatias.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
