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Receita de Pavê de creme de laranja e chocolate


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 2 bolos Pullman sabor chocolate em fatias
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Creme

  • 1 litro de suco de laranja
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de essência de laranja
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Para o creme, em uma panela, leve o suco, o leite condensado e a maisena ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  • Desligue e misture a essência e o creme de leite.
  • Em uma taça, intercale camadas de bolo e de creme, terminando em bolo.
  • Cubra com o chocolate misturado com o creme de leite e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos (+ 3 horas de geladeira)

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