Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado (200g)
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju torradas e trituradas
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de doce de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os biscoitos, as castanhas e a margarina com a ponta dos dedos até obter uma farofa e reserve.
- Hidrate a gelatina na água, aguarde 5 minutos e leve ao fogo baixo, sem deixar ferver até dissolver.
- Bata no liquidificador com o creme de leite e o doce de leite.
- Reserve na geladeira.
- Dissolva a maisena no suco de laranja, junte o mel e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película.
- Em um refratário grande tipo compoteira, faça uma camada de farofa e intercale com o creme até finalizar.
- Espalhe a calda de mel e leve à geladeira por 6 horas antes de servir.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 6 horas de geladeira)
