Receita de Pavê de milho com bolo de chocolate

Ingredientes

  • Grãos de 4 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 bolo tipo Pullman fatiado sabor chocolate ou outro de sua preferência
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite e passe por uma peneira.
  • Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
  • Retire do fofo e, em um refratário médio, intercale camadas de bolo e de creme de milho, terminando em creme.
  • Polvilhe com canela e leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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