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Receita de Pudim simples de milho


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (café) de corante alimentício amarelo
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Polvilhe a gelatina na água e disolva em banho maria.
  • Bata no liquidificador com os demais ingredientes, coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro umedecida.
  • Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva em seguida.

Dica: Se necessário, depois de retirar o pudim da geladeira, leve à fôrma ao fogo médio, em banho maria, por alguns segundos para ajudar a desenformar o doce com mais facilidade.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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