Receita de Pavê de uva light

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1/2 lata de leite condensado light
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 200 g de bolacha champagne sem açúcar
  • Uvas rubis cortadas ao meio para decorar

Modo de preparo

  • Dissolva o amido de milho no leite desnatado e no leite condensado.
  • Acrescente a baunilha e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
  • Reserve.
  • Em um refratário médio, espalhe a bolacha e acrescente o creme.
  • Decore com as uvas e leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas.
  • Sirva em seguida.

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