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Receita de Pavê delícia de brigadeiro


Avaliação: / Pavê delícia de brigadeiro4 votos PiorMelhor 
Por Debora Carvalho

Ingredientes

Creme branco

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 2 gemas
  • Gotas de essência de baunilha a gosto

Creme de brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 2 gemas
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 a 2 pacotes de biscoito de maisena molhados em 1/2 xícara (chá) de leite com 1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Junte os ingredientes do creme branco em uma panela e mexa sempre até engrossar em ponto de mingau.
  • Junte os ingredientes do creme de brigadeiro em uma panela e mexa sempre até engrossar em ponto de mingau.
  • Em um refratário, coloque metade do creme branco no fundo, por cima faça uma camada com os biscoitos molhados no leite com chocolate.
  • Por cima dessa camada a metade do creme de brigadeiro, mas uma camada de biscoitos de maisena, o restante do creme branco, mais uma camada de biscoitos e por último o restante da camada de brigadeiro.
  • Finalize com granulado.
  • Sirva gelado.
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