Receita de Pavê pudim

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• 1 pacote de biscoito champagne picado
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Caramelize uma forma de 22cm de diâmetro com furo central e reserve.
• No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho.
• Misture ao pudim o biscoito e o chocolate, coloque na forma reservada e leve ao forno em banho maria durante 45 minutos aproximadamente.

Dica

• Substitua o chocolate picado por uva passa, se desejar um doce menos calórico.

Rendimento:8 porções