Ingredientes
- 2 filés de anchova
- 2 copos de iogurte natural
- 16 colheres (sopa) de molho shoyu
- Sal
- Papel alumínio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre uma forma com papel alumínio.
- Acomode os dois filés de anchova na forma e salgue-os (é bom economizar no sal, pois o molho shoyu é bem salgado).
- Misture 8 colheres (sopa) de molho shoyu a 1 copo de iogurte natural, mexa bem e espalhe pelo filé.
- Repita a operação no outro filé.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos