Ingredientes
- 4 postas de atum
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 6 dentes de alho em pedaços
- 1/3 xícara (chá) de azeite
- 3 ramos pequenos de alecrim em pedaços
- 4 folhas de sálvia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as postas de atum com o suco de limão, sal, pimenta e reserve.
- Em uma frigideira, doure o alho no azeite.
- Retire o alho com uma escumadeira e reserve.
- Na frigideira, acrescente o alecrim e a sálvia, frite por 1 minuto e junte as postas de atum.
- Frite dos dois lados até cozinhar.
- Sirva quente com as ervas e o alho reservado.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
