Ingredientes
- 4 postas de atum
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de coentro
- 1 colher (chá) de endro
- 3 dentes de alho amassados
- Pimenta cayena a gosto
- 2 tomates picados
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as postas de atum em água corrente e seque com uma toalha de papel.
- Tempere com o sal e os dentes de alho.
- Misture os demais ingredientes para o molho.
- Coloque o atum no forno preaquecido regado com o molho, os tomates picados e a pimenta.
- Asse por 20 minutos em temperatura média ou até o peixe cozinhar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
