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Receita de Bacalhau à la lagareiro


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 couve portuguesa pequena
  • 2 postas médias de bacalhau
  • 250 ml de azeite novo
  • 1 broa de milho
  • 6 batatas
  • 2 cebolas
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Descasque as batatas e as cebolas e cozinhe, juntamente com a couve e o bacalhau.
  • Em seguida escorra a água.
  • Coloque os ingredientes cozidos numa travessa.
  • Adicione a broa esfarelada e o azeite.
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