Ingredientes
- 500g de batata
- 2 cebolas, cheiro verde
- 1 kg de bacalhau
- Pimenta do reino
- 2 pimentões
- 3 tomates
- Azeite
- Alho
- Louro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o bacalhau de molho na véspera.
- Limpe as espinhas e peles.
- Corteem pedaços iguais.
- Descasque as batatas e corte em fatias finas.
- Arrume num pirex, uma camada de bacalhau, uma de batatas, uma de fatais de tomate, cebola e um pimentão.
- Polvilhe com pimenta do reino, cheiro verde e alho socado.
- Repita as camadas.
- Regue com bastante azeite ou óleo e leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos.
