Receita de Bacalhau à moda light

Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de iogurte natural
  • ½ colher (sopa) de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • 2 colheres (sopa) de pepino picado
  • 500g de filés de bacalhau fresco
  • 1 maço de brócolis cozido
  • 1 pitada de páprica
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Misture bem o iogurte, a maionese e o pepino numa tigela e reserve.
  • Arrume os filés num refratário e polvilhe com as raspas de limão, a páprica e o sal.
  • Asse até que o peixe se desprenda em lascas.
  • Cubra cada filé com o molho de pepino e sirva com o brócolis.

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