Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 xícaras (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 cebolas em rodelas
- 6 batatas pré-cozidas
- 4 dentes de alho
- Suco de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as postas num refratário e tempere com sal, pimenta e o suco de limão.
- Junte o alho picado, a cebola e a salsa.
- Regue com metade do azeite.
- Por cima coloque a batata em rodelas e regue com o azeite restante.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em temperatura média por 30 minutos ou até a batata ficar macia.
- Sirva em seguida.
