Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 3 colheres (sopa) de limão
- 1 xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 maço de salsa picado
- 10 batatas bolinha
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave muito bem a batata e cozinhe com casca em água e sal.
- Escorra e reserve.
- À parte, grelhe o bacalhau numa frigideira antiaderente.
- Reserve.
- Numa panela grande leve ao fogo o azeite e aqueça bem.
- Junte o alho espremido e doure um pouco.
- Coloque a batata e o bacalhau.
- Aqueça bem, mexendo de vez em quando.
- Acrescente a salsa e o suco de limão.
- Mexa bem, retire do fogo e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos